Linguini und weiße Muschelsauce
Linguini und weiße Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Weißwein, 1 Stange Butter, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 6 Zweige frische Petersilie, gehackt und 3 (4 oz.) Dosen gehackte Muscheln von Snow's – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
1 Stange Butter mit Knoblauch und Petersilie 3 Minuten anbraten. Fügen Sie 3 Dosen Muscheln (mit Saft), Muschelsaft, optional Garnelen und Wein hinzu.
Zugedeckt auf höchster Stufe 15 Minuten köcheln lassen, bis die Brühe etwas eindickt.
Weitere 15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Nudeln kochen und abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel die Sauce über die Linguini gießen.
Für 6 bis 8 Personen.
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