Soupe Linguini et Palourdes
La soupe Linguini And Clam est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1/2 c. sel, 1 c. linguines cassées, 2 c. du beurre ou de la margarine et 2 boîtes (6 1/2 oz chacune) de palourdes hachées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger l'eau et le sel dans une marmite.
Porter à ébullition et ajouter les linguines.
Porter à nouveau à ébullition et cuire jusqu'à ce que les linguines soient tendres. Incorporer le beurre et les palourdes. Ajoutez progressivement la moitié-moitié. Faites bien chauffer puis incorporez le poivre blanc et le fromage.
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