Linguine à la sauce aux palourdes blanches
Les linguines à la sauce aux palourdes blanches sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail finement hachée, 3 c. beurre ou margarine, 1 c. farine tout usage et 3 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, avec du liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire et mélanger l'oignon et l'ail dans le beurre dans une casserole de 2 litres jusqu'à ce que l'oignon soit tendre ; incorporer la farine.
Ajouter les palourdes, 1/2 c. sel, basilic et poivre.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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