Linguini con Salsa de Almejas Blancas
Los linguini con salsa de almejas blancas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de linguini, cocido, 1/4 c. agua o jugo de almejas, 2-4 dientes de ajo picados, 3 6 1/2 oz. latas de almejas picadas o picadas y 1 cda. perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Enjuague las almejas con agua corriente.
Pon las almejas y el líquido reservado en una cacerola mediana.
Agregue 1/4 taza. agua o jugo de almejas.
Agrega el perejil, el ajo y el aceite de oliva y revuelve.
Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Coloque los linguini en un tazón grande para pasta.
Vierta la salsa y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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