Name: ムール貝とレッドソースのリングイネ
Ingredients: 1 1/2 lb. 新鮮なムール貝をこすり洗いし、ひげをそったもの; 2 tbsp. コーンミール; 1 tbsp. オリーブ油; 1/2 c. 細かく刻んだ玉ねぎ; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 c. シャブリまたはその他の辛口白ワイン; 1/4 c. 新鮮なパセリ; 1 tbsp. 乾燥バジル; 1/2 tsp. 砕いた赤唐辛子; 2 (16 oz.) cans プラムトマト バジル添え（水切りなし）、みじん切り; 9 c. 熱い調理済みリングイネ（未調理約1ポンド）

ムール貝とレッドソースのリングイネ

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ムール貝とレッドソースのリングイネは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの新鮮なムール貝をこすり洗いし、ひげを取り除き、大さじ2で作ります。コーンミール、大さじ1オリーブオイル、1/2 c。みじん切りにした玉ねぎとニンニク1片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。