Linguine aux crevettes aux fines herbes (rendement : 4-6 portions)
Les linguines aux crevettes aux herbes (rendement : 4 à 6 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes moyennes, pelées et déveinées, 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge, divisée, un bouquet de thym frais ou 1 c. du thym séché, une grosse poignée de persil italien haché et 1 grande ou 2 petites feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
1. Faites cuire les crevettes dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une casserole moyenne avec le thym, le persil, les feuilles de laurier, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et légèrement fermes.
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