Linguine aux asperges fraîches
Les linguines aux asperges fraîches sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'asperges, 3 c. moutarde en grains, 3 c. d'huile d'olive, 1 oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les asperges dans un peu d'eau dans une casserole pendant 3 minutes.
Vidange; rincer à l'eau froide.
Mélanger la moutarde, l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le thym, la pâte d'anchois et le persil dans un bol ; bien mélanger.
Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage.
Vidange. Mélanger les linguines avec la vinaigrette et les asperges dans un bol de service. Assaisonner de sel et de poivre.
Servir tiède ou à température ambiante. Pour 4 personnes.
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