Linguine à la sauce aux palourdes
Les linguines à la sauce aux palourdes sont un dîner moyennement facile. Composée de 5 boîtes (6 oz) de palourdes hachées, 1 petite bouteille d'huile d'olive, 1 gros oignon, 1 gros poivron (de préférence rouge) et 2 grosses gousses d'ail frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez ensuite l'oignon haché au mélange et faites revenir.
Ajouter le poivron coupé en dés au mélange et faire revenir.
Prenez le jus de 2 boîtes de palourdes et versez-le dans le mélange. Égoutter le jus du reste des palourdes et verser.
Faire sauter le mélange pendant la cuisson des linguines.
Ajoutez 2 gouttes d'huile d'olive à l'eau lors de la cuisson des linguines.
Une fois cuit, égouttez-le et mettez-le dans un grand bol. Versez le mélange sauté dessus et mélangez.
🍷 Accords Parfaits
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