لينجويني مع صلصة البطلينوس
Linguine With Clam Sauce هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 علب (6 أونصة) من المحار المفروم، وزجاجة صغيرة من زيت الزيتون، و1 بصلة كبيرة، و1 فلفل حلو كبير (يفضل اللون الأحمر) و2 فص كبير من الثوم الطازج، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى الثوم المفروم في زيت الزيتون في المقلاة.
ثم يضاف البصل المفروم إلى الخليط ويقلب.
أضيفي الفلفل الرومي المقطع إلى الخليط وقومي بالتقليب.
خذ العصير من علبتين من المحار واسكبه في الخليط. يُصفّى العصير من بقية المحار ويُسكب.
يُقلى المزيج أثناء طهي اللينجويني.
أضف قطرتين من زيت الزيتون إلى الماء عند طهي اللينجويني.
عندما تنضج، تصفى وتوضع في وعاء كبير. يُسكب الخليط المقلي فوقه ويُخلط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً