Linguine Primavera
Linguine Primavera est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. grossièrement, brocoli haché, 1 c. julienne de lanières de carottes, 1/2 c. oignon émincé, 1 c. assaisonnement italien et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle, à feu moyen, cuire et mélanger le brocoli, les carottes, l'oignon, l'assaisonnement italien, l'ail et le poivre dans la margarine pendant 3 minutes.
Ajouter la tomate. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Mélanger avec les linguines chaudes, les batteurs à œufs et le fromage. Servir immédiatement.
Pour 8 personnes.
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