Linguini en Salsa de Almejas
Los linguini en salsa de almejas son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de linguini, 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 a 3 dientes de ajo picados, 2 latas (6,5 oz) de almejas picadas, escurridas (reserva el líquido) y perejil fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mientras hierve el agua para los linguini, derrita la mantequilla; saltee el ajo en mantequilla.
Añade las almejas y un poco de líquido si es necesario. Agrega el perejil fresco.
Hervir a fuego lento.
Vierta sobre los linguini y sirva.
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