Salsa de linguini y almejas blancas
Salsa de linguini y almejas blancas es una cena impresionante. Elaborado con 1 lata de almejas picadas por persona más 1 lata extra, 1 botella de jugo de almejas, 1/2 c. aceite de oliva, 5 o 6 dientes de ajo y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dorar la cebolla y el ajo.
Agregue el jugo de almejas embotellado y el jugo de las almejas enlatadas.
Llevar a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento.
Agrega el orégano, el perejil, los pimientos, la mejorana, el jugo de limón y el queso rallado.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Eche las almejas y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Hervir y cocinar los linguini; cubra con salsa.
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