Lindas Cranberry-Brot
Linda'S Cranberry Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 4 c. Preiselbeeren, 3 c. Hafer, 2 2/3 c. brauner Zucker, 2 TL. Orangenextrakt und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Beeren im Mixer zerkleinern.
In einer kleinen Schüssel Beeren, Hafer, Zucker und Orangenextrakt vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Piment vermischen.
Eier, Milch und Öl verrühren; Zur trockenen Mischung hinzufügen, dann die Cranberry-Mischung hinzufügen.
Rühren, bis es feucht ist.
In zwei (9 1/4 x 5 1/4 x 3 Zoll) Brotformen füllen.
1 Stunde und 15 Minuten backen.
15 Minuten abkühlen lassen, dann aus den Pfannen nehmen.
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