Doigts de poulet de Linda
Les doigts de poulet de Linda sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 6 poitrines de poulet, coupées en lanières de 1 pouce, 1 1/2 c. farine, 1 paquet. Mélange de vinaigrette italienne de bonne saison, sel et poivre au goût et accent (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'œuf, le lait et l'assaisonnement pour volaille dans un bol et réserver. Mélanger la farine, le mélange à vinaigrette, le sel, le poivre et l'Accent dans un grand bol avec couvercle ajusté (ou un sac Ziploc d'un gallon).
Faites chauffer 2 tasses d'huile sur la cuisinière dans une grande poêle.
Trempez les lanières de poulet dans le mélange d'œufs puis dans le mélange de farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.
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