Cornichons sucrés au citron vert
Lime-Sweet Pickles est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 1/2 lb de concombres, 1 c. chaux à 1 gal. eau, 2 c. clous de girofle entiers, 2 pintes. vinaigre et 2 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire tremper les concombres dans l'eau de chaux pendant 24 heures.
Rincer plusieurs fois à l'eau claire.
Faire tremper dans de l'eau propre pendant 3 heures.
Vidange. Mélanger les clous de girofle, le vinaigre, les graines de céleri, le sel et le mélange d'épices ; verser sur les cornichons.
Laisser reposer toute la nuit.
Porter à ébullition et mettre dans des bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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