Encurtidos de lima
Lime Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. lima, 2 galones. agua fría, 7 libras de pepinos, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 2 cuartos de galón. vinagre y 4 libras de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Y verter sobre los pepinos y dejar reposar durante horas.
Enjuague bien, unas 5 veces.
Cubrir con agua limpia y dejar reposar durante 4 horas.
Caliente el vinagre, el azúcar, las semillas de apio, las especias para encurtir y la sal hasta que estén tibios.
Vierta sobre los pepinos. Dejar toda la noche.
Solución de pepinillos y vinagre y hervir durante 20 minutos.
Agrega colorante alimentario verde. Poner en frascos y sellar.
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