酸橙酥皮派

Name: 酸橙酥皮派
Ingredients: 4 tbsp. 玉米淀粉; 3/4 c. 糖; 1/4 tsp. 盐; 1 1/4 c. 水; 3 鸡蛋，分开; 1 tbsp. 黄油; 2 tsp. 磨碎的石灰皮; 5 tbsp. 酸橙汁; 1 (8-inch) 烤馅饼壳

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酸橙酥皮派是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。玉米淀粉，3/4 c。糖，1/4茶匙。盐，1 1/4 c。水和 3 个鸡蛋，分开，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 tbsp. 玉米淀粉

3/4 c. 糖

1/4 tsp. 盐

1 1/4 c. 水

3 鸡蛋，分开

1 tbsp. 黄油

2 tsp. 磨碎的石灰皮

5 tbsp. 酸橙汁

1 (8-inch) 烤馅饼壳

👨‍🍳 做法

将玉米淀粉、糖、盐和水混合。

煮并搅拌直至浓稠透明。将鸡蛋分开，将蛋白放在一边。将玉米淀粉混合物加入蛋黄中。

煮3分钟。

加入黄油、磨碎的酸橙皮和酸橙汁。

倒入饼皮中。上面放上由 3 个蛋白和 6 汤匙糖制成的蛋白酥皮，搅打至硬性发泡。

烘烤几分钟至棕色。

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