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青柠明胶沙拉 I
这是我妈妈从姨妈那里得到的一个很棒的食谱。她每年都会过感恩节。这是我们的家庭传统。如果您愿意，可以提前一两天制作。它放在切割水晶碗里看起来很漂亮。没有它，感恩节对我们来说就不一样了！我们只是“吞噬”它！切碎的核桃可以代替切碎的山核桃。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中，将 1 杯沸水倒在明胶混合物上。
搅拌直至溶解，然后加入 1/2 杯菠萝汁。
冷藏约1小时，直至变稠但未凝固。
与此同时，将压碎的菠萝和剩余的果汁放入小锅中。
煮沸，调小火，煮约 5 分钟。
从火上移开，冷却至室温。
在一个大碗中，将软化的奶油干酪和酸橙明胶混合至光滑。
加入冷却的菠萝。
在一个中等大小的碗中，搅打奶油直至形成软峰。
拌入明胶混合物。
拌入切碎的坚果。
倒入漂亮的水晶碗中，冷藏至少 4 小时，或直至凝固。
🍷 完美搭配
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