Limetten-Gelatine-Salat

Gelatine in Wasser auflösen.

In der Rührschüssel den Frischkäse schaumig schlagen.

Leicht abgekühlte Gelatine einrühren und glatt rühren.

Vanille, Orangen, Ananas, Limonade und Pekannüsse unterrühren. Kühlen, bis sich die Mischung leicht anhäuft, wenn man sie vom Löffel fallen lässt.

3/4 des geschlagenen Belags unterheben.

In eine 9 x 13 x 2 Zoll große Schüssel gießen. 3 bis 4 Stunden lang oder bis es fest ist im Kühlschrank lagern.

In Quadrate schneiden und mit dem restlichen Topping garnieren.

Ergibt 16 bis 20 Portionen.