Limettengelatine, Ananas, Hüttenkäsesalat

Gelatine mit 2 Tassen kochendem Wasser, 1 1/3 Tassen kaltem Wasser und 2/3 Tasse Ananassaft verrühren.

Kühlen, bis die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß entsteht.

Bereiten Sie das Dream Whip-Topping gemäß den Anweisungen in der Packung zu.

Gehackte Nüsse, Hüttenkäse und Salatdressing hinzufügen; gut vermischen.

Sobald die Gelatine die richtige Konsistenz erreicht hat, schlagen Sie sie mit einem Elektromixer auf, bis sie in erbsengroße Stücke zerfällt.

Ananas, minus 3 Esslöffel, zur geschlagenen Gelatine hinzufügen und verrühren.

Die geschlagene Mischung hinzufügen und gut vermischen.

In eine längliche 2-Liter-Glasschale aus Pyrex gießen, die mit Pflanzenöl (z. B. Pam) besprüht ist. (Wird außerdem noch ein weiteres kleines Gericht benötigt, da das Rezept etwas mehr ergibt, als in eine 2-Liter-Schale passt.)

Nach Belieben mit geschnittenen Oliven oder Ananasstücken belegen.

Kalt stellen, bis es fest ist.

Für 12 bis 16 Personen.