Pastel de lima y crema agria
El pastel de lima y crema agria es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. azúcar, . maicena, cáscara recién rallada de 2 limas grandes, c. jugo de limón fresco y c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine 3/4 taza de azúcar con la maicena y la cáscara de lima en una cacerola mediana y mezcle bien.
Agregue el jugo de limón y revuelva hasta que quede suave. Licue la mitad y la mitad y la mantequilla.
Coloque a fuego medio y revuelva hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
Retirar del fuego y dejar enfriar, revolviendo ocasionalmente.
Incorpora la crema agria.
Conviértase en una base para tarta.
Combine la crema para batir y el azúcar.
Batir hasta obtener picos suaves.
Unte sobre el pastel.
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