Haricots de Lima aux champignons et céleri
Les haricots de Lima aux champignons et au céleri sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. des haricots de Lima surgelés, 2 boîtes de champignons ou 1/2 lb de frais, 1 oignon moyen émincé, 5 branches de céleri croustillant et 1/4 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les haricots.
Hachez l'oignon.
Coupez le céleri en morceaux de 1/2 pouce aussi épais qu'une allumette.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les champignons.
Saupoudrer de farine mélangée avec du sel, de la muscade et du poivre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réduire le feu et incorporer la crème.
Ajouter aux haricots cuits.
Je sers dans un plat de légumes.
Garnir avec beaucoup de paprika.
Incorporer un peu de sherry juste avant de servir si vous le souhaitez.
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