Frijoles con Champiñones y Apio
Frijoles Lima Con Champiñones Y Apio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. habas congeladas, 2 latas de champiñones o 1/2 libra de frescos, 1 cebolla mediana picada, 5 tallos de apio crujiente y 1/4 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los frijoles.
Picar la cebolla.
Corte el apio en trozos de 1/2 pulgada del grosor de una cerilla.
Saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén dorados.
Agrega los champiñones.
Espolvorea harina mezclada con sal, nuez moscada y pimienta.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
Reduzca el fuego y agregue la crema.
Agréguelo a los frijoles cocidos.
Lo sirvo en un plato de verduras.
Adorne con mucho pimentón.
Agregue un poco de jerez justo antes de servir si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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