Limabohnen mit Hackfleisch
Limabohnen mit Hackfleisch sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Baby-Limas, Wasser, Salz und Pfeffer, 1/2 Pfund gemahlenem Futter (mager) und 1 Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Bohnen waschen oder einweichen; mit Wasser bedecken.
2 Esslöffel Speiseöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Bohnen kochen lassen. Ungefähr 30 Minuten bevor die Bohnen fertig sind, das Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einer anderen Pfanne anbraten.
Abtropfen lassen und in einen Topf mit Bohnen geben.
30 Minuten länger kochen.
Mit Reis und Maisbrot servieren.
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