Frijoles en Salsa de Tomate y Ajo
Frijoles Lima En Salsa De Tomate Y Ajo es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Hecho con . habas secas grandes, . aceite de oliva, hasta 6 dientes de ajo, machacados o picados, hasta 1 cucharadita. romero triturado y c. puré de tomate espeso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque las habas en una olla grande con aproximadamente 2 litros de agua y un poco de sal.
Hierva el agua, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento los frijoles hasta que estén tiernos, pero no deje que se pongan blandos.
Escurrirlas y guardar el caldo para usarlo en una sopa, queda riquísima.
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