Frijoles en Salsa de Tomate y Ajo
Frijoles Lima En Salsa De Tomate Y Ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de habas secas grandes, 3 cucharadas. aceite de oliva, 5 a 6 dientes de ajo machacados o picados, 1/2 a 1 cucharadita. romero triturado y 2 c. puré de tomate espeso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque las habas en una olla grande con aproximadamente 2 litros de agua y un poco de sal.
Hierva el agua, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento los frijoles hasta que estén tiernos, pero no deje que se pongan blandos.
Escurrirlas y guardar el caldo para usarlo en una sopa, queda riquísima.
🍷 Maridajes Perfectos
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