Limabohnen-Auflauf
Limabohnen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Limabohnen aus der Dose (bei gefrorener Verwendung mehr Flüssigkeit benötigen), 2 EL. Zwiebel, gerieben, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen.
Bohnen mit der geriebenen Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.
Butter schmelzen.
Krümel hinzufügen und rühren, bis die Butter aufgesogen ist.
Die Pilzsuppe mit der Bohnenflüssigkeit verrühren.
Abwechselnd Bohnen, Suppe und Butterkrümel in eine gefettete Auflaufform ohne Deckel schichten.
Mit Krümeln belegen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
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