Casserole de haricots de Lima
La cocotte de haricots de Lima est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots de Lima secs, laisser tremper toute la nuit, 1 c. cassonade, 1 pt. tomates concassées et 1/2 lb de bacon, frits croustillants et émiettés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper les haricots de Lima toute la nuit.
Cuire jusqu'à tendreté.
Vidange.
Ajouter la cassonade, les tomates et le bacon.
Cuire 1 heure à 350°.
Excellent plat à emporter lors d'un repas-partage !!
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