Lilys Hackbraten
Lily'S Meat Loaf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, geschlagen, 1 mittelgroßer Kartoffel, gerieben, 1 mittelgroßer Zwiebel, gerieben und 6 salzigen Crackern, zerkleinert, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mischen Sie die oben genannten Zutaten miteinander.
Nehmen Sie eine Handvoll Hackfleischmischung, formen Sie eine Kugel von etwa der Größe eines Baseballs und geben Sie diese in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Machen Sie so weiter, bis Sie die gesamte Mischung aufgebraucht haben.
Es ergibt 5 oder 6 Kugeln.
Gießen Sie etwa 1 Tasse Wasser in die Pfanne.
Bei 350° etwa 40 Minuten kochen oder bis das Fleisch braun ist.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und gießen Sie Fett und Wasser ab.
Gießen oder spritzen Sie Ketchup über die einzelnen Fleischbällchen und stellen Sie sie erneut für etwa 5 Minuten in den Ofen, bis der Ketchup fest ist.
Aus Resten ergeben sich tolle Sandwiches.
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