Gâteau éclair
Lightning Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. sucre, 4 jaunes d'œufs, 1/2 c. sel et 1/3 c. sucre (pour la garniture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire ramollir le beurre, puis la crème.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les jaunes et battre.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait et la vanille.
Verser la pâte dans des moules à gâteaux étagés de 8 pouces.
Battre les blancs d'œufs et ajouter 1/3 tasse de sucre.
Étalez le mélange de blancs d'œufs sur la pâte.
Saupoudrer uniformément les noix sur la meringue.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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