हल्का चिकन कोरमा

हल्का चिकन कोरमा

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हल्का चिकन कोरमा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। जैतून का तेल, चिकन ब्रेस्ट, नमक, काली मिर्च और प्याज से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।

चिकन डालें और नमक और काली मिर्च डालें। 6-8 मिनट तक या पकने तक भूनें।

चिकन को बाहर निकालें और एक तरफ रख दें।

प्याज को लहसुन और अदरक के साथ लगभग 5 मिनट तक भूनें।

इसमें सारे मसाले डालकर 2 मिनिट तक भून लीजिए.

पानी और पसाटा सॉस मिलाएँ। उबाल लें.

पैन के ऊपर ढक्कन रखें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

क्रीम और दही मिलाएं।

इसमें चिकन डालें और 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।

चावल, सलाद और नान ब्रेड के साथ परोसें।

आनंद लेना!

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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