Leichte Nuoc Mam-Dip (Nuoc Mam Lac)
Die leichte Nuoc-Mam-Dip-Sauce (Nuoc Mam Lac) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1/3 c. abgefüllte Fischsauce (Nuoc Mam), 1 3/4 c. Wasser und 3 frische Paprikaschoten, zerstoßen oder fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf bei starker Hitze vermischen. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.
Fischsauce unterrühren.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Paprika unterrühren. Bei Zimmertemperatur servieren.
Ergibt etwa 2 Tassen.
(Soße bis zu 10 Minuten im Kühlschrank aufbewahren
1 Woche).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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