Sauce Légère Aux Champignons
La sauce légère aux champignons est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. champignons tranchés finement, 2 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 c. bouillon de bœuf prêt à servir et 1 c. fécule de maïs, dissoute dans 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole moyenne, cuire les champignons et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ajouter le bouillon de bœuf et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le mélange de fécule de maïs; cuire et remuer 1 minute ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Donne 6 portions.
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