Carrés légers au citron
Les carrés légers au citron sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine à gâteau tamisée, 1/4 c. sucre glace, 1/4 c. fromage à la crème faible en gras, 3 c. d'huile végétale et 3 gros blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine à gâteau et 1/4 tasse de sucre glace.
Couper le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajouter progressivement l'huile en remuant avec une fourchette.
Mélanger du bout des doigts jusqu'à ce qu'il soit uniformément humidifié.
Presser au fond d'un moule carré de 8 pouces.
Cuire 20 à 25 minutes à 350°.
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