Leichte Harvard-Rüben mit Karotten
Leichte Harvard-Bete mit Karotten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenen frischen Rüben oder großen Dosenrüben, 1/3 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einen großen Topf geben.
Mit kaltem Wasser bedecken.
30 bis 45 Minuten kochen, bis es weich ist.
Abfluss; von der Haut abrutschen.
Rote Bete in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In einem 2-Liter-Topf Zucker, Maisstärke und Salz verrühren.
Nach und nach Essig und Wasser einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Rüben und Karotten unterrühren, bis alles durchgewärmt ist.
Bereit zum Servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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