Pain d'épices léger
Le pain d'épice léger est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/2 c. cannelle et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien mélanger avec un mélangeur à pâtisserie la farine, le sucre, le shortening, la cannelle et le gingembre.
Gardez 1/2 tasse pour la garniture.
Ajouter au mélange de farine l'œuf, la mélasse, le lait aigre, le soda et le sel.
Mélanger.
Verser dans un moule graissé de 9 x 9 pouces.
Saupoudrer de garniture.
Cuire au four 35 à 45 minutes à 350°.
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