Galletas ligeras de jengibre
Las galletas ligeras de jengibre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar en polvo, 1 c. mantequilla blanda o margarina, 1 cucharadita. vinagre, 2 1/4 c. harina y 1 1/2 a 2 cucharaditas. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el horno a 400°.
Mezclar el azúcar, la margarina y el vinagre.
Agregue el resto de los ingredientes.
(Si la masa está demasiado seca, agregue leche o crema, 1 cucharadita a la vez).
Enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada.
Cortar con cortadores de galletas; colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Deje enfriar un poco; retírela con cuidado de la bandeja para hornear galletas.
Decorar con glaseado.
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