Bolo De Frutas Leve
Bolo Light de Frutas é um jantar impressionante. Feito com 4 c. farinha, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 colher de chá. canela e 1 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture todos os ingredientes secos, exceto o açúcar, até que todas as frutas e nozes estejam bem revestidas; reserve.
Bata 1 xícara de manteiga com 2 1/4 xícaras de açúcar.
Adicione os ovos sem bater.
Misture com extrato de conhaque.
Adicione isso à mistura de frutas.
Misture bem.
Coloque em uma forma tubular de 25 cm (com centro central removível).
Asse em forno lento a 275° por 2 3/4 a 3 horas.
Meia hora antes de terminar, pincele o bolo com mel ou xarope de milho.
Deixe esfriar completamente.
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