Pain Léger
Le pain léger est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait échaudé ou eau tiède, 1 gâteau ou paquet de levure, 1/4 c. eau tiède, 1 1/2 c. sel et 4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter la levure à 1/4 tasse d'eau tiède.
Laissez reposer 5 minutes.
Ajoutez du shortening, du sel et du sucre au lait ou à l'eau tiède.
Ajouter la levure molle et la farine.
Battez bien.
Placer dans un bol graissé et laisser lever 1 1/2 heures.
Punchez et laissez lever une seconde fois si vous le souhaitez.
Étalez et façonnez en rouleaux.
Placer dans des moules graissés.
Laisser lever et cuire à four chaud.
🍷 Accords Parfaits
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