Pain Léger
Le pain léger est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 2 c. sel, 1 c. du lait chaud et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettre le sucre, le shortening et le sel dans un grand bol.
Ajouter le lait chaud et remuer pour ramollir le shortening.
Cool; incorporer les œufs.
Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Incorporer au mélange de shortening.
Ajoutez 4 tasses de farine. Battre doucement. Ajoutez plus de farine, suffisamment pour obtenir une pâte lisse et molle. Cuire au four 25 minutes à 400°.
Donne 36 rouleaux.
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