Muffins ligeros como plumas
Light As Feather Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. manteca vegetal (parte de mantequilla agrega sabor), 1/4 c. azúcar, 1 huevo bien batido, 1 5/8 c. harina (1 1/2 taza más 2 cucharadas) y 4 cucharaditas. polvo de hornear de doble acción, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Incorpora el huevo batido. Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agregue a la mezcla, agregando leche mientras mezcla.
Vierta en moldes para muffins bien engrasados y llene 2/3 de su capacidad.
Hornee de 18 a 20 minutos en horno rápido moderado, 375°.
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