Poulet et riz légers et piquants
Light And Zesty Chicken N' Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet, 1/3 c. vinaigrette italienne, 2/3 c. du riz ordinaire non cuit, 1 (2,8 oz) d'oignons frits et 1 sac de légumes mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces. Verser la vinaigrette sur le poulet.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 20 minutes. Placer le riz, les légumes et 1/2 boîte d'oignons autour et sous le poulet.
Mélanger le bouillon et l'assaisonnement italien, verser sur le poulet et les légumes.
Cuire au four, à découvert, 25 minutes.
Garnir du reste des oignons et cuire au four 2 ou 3 minutes de plus.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
C'est bon avec de la sauce soja.
🍷 Accords Parfaits
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