Biscuits au gingembre de Lew
Lew'S Ginger Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. crisco, 1 c. sucre, 4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer ensemble le Crisco et le sucre.
Ajouter la mélasse et l'œuf.
Battez ensemble.
Tamisez ensemble le soda, la farine, le gingembre et la cannelle.
Remuer à la main.
Réfrigérer au moins quelques heures (peut être préparé à l’avance et réfrigéré toute la nuit).
Rouler en boules (3/4 de pouce). Rouler dans le sucre cristallisé et cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée à 2 pouces d'intervalle (s'étalera) 15 minutes à 350°.
Donne environ 5 douzaines.
Excellent avec du cidre de pomme !
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