Lew's Ingwerkekse
Lew'S Ginger Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Crisco, 1. Jh. Zucker, 4 EL. Melasse, 1 Ei und 2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Crisco und Zucker schaumig rühren.
Melasse und Ei hinzufügen.
Zusammen schlagen.
Natron, Mehl, Ingwer und Zimt vermischen.
Von Hand umrühren.
Mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank lagern (kann im Voraus zubereitet und über Nacht gekühlt werden).
Zu Kugeln (3/4 Zoll) rollen. In Kristallzucker wälzen und auf ungefettetem Backblech im Abstand von 5 cm backen (wird sich ausbreiten) 15 Minuten bei 350°.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
Passt hervorragend zu Apfelwein!
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