Salat-Englischer Erbsensalat

Name: Salat-Englischer Erbsensalat
Ingredients: 3 tbsp. Pflanzenöl; 3 tbsp. Rotweinessig; 3 tbsp. gehackte frische Petersilie; 1 1/2 tbsp. Zucker; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 1/4 tsp. getrockneter Oregano; 3 to 4 Herzen aus Römersalat, zerrissen oder geschnitten; 3 stalks Sellerie, diagonal geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 to 3 Kirby-Gurken, teilweise geschält und in Scheiben geschnitten; 1 (10 oz.) pkg. Baby-Erbsen (gefroren), aufgetaut und in Papiertüchern getrocknet

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Salat-Englischer Erbsensalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Pflanzenöl, 3 EL. Rotweinessig, 3 EL. gehackte frische Petersilie, 1 1/2 EL. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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#Salat #Abendessen

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Schwierigkeit Medium