Name: लेस्ली का हैम लेंटिल सूप
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 8 cups पानी; 2 2/3 tablespoons चिकन बुउलॉन कणिकाएँ; 1 कुछ मांस के साथ हैम की हड्डी; 2 cups दाल; 2 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 1 cup कटी हुई गाजर; 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1/2 प्याज, कटा हुआ; 1 teaspoon सूखा मार्जोरम; 1/4 teaspoon कुचला हुआ तेज पत्ता

लेस्ली का हैम लेंटिल सूप

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 20 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

मैंने मूल रूप से इसे अपना 'प्रायोगिक दाल' सूप कहा था, जिसमें कई अन्य दाल सूप व्यंजनों को एक साथ मिलाया गया था। मैं इसे पिछले एक दशक से हर गिरावट पर बना रहा हूं। यहां जो सूचीबद्ध है वह एक एकल नुस्खा है, हालांकि मुझे याद नहीं आ रहा कि पिछली बार मैंने इतना छोटा बैच कब बनाया था। यह दोपहर के भोजन के लिए अलग-अलग सर्विंग में जमने के लिए बहुत अच्छा है।