Lentilles au Riz
Les lentilles au riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lentilles, 4 c. d'eau, 2 gros oignons coupés en dés, 1/2 c. d'huile et 1 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rincer les lentilles et les ajouter à l'eau.
Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés; ajouter le riz et le sel.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient mousseux.
Attention, le riz et les lentilles ne collent pas.
Disposer sur un plat de service et recouvrir complètement les lentilles et le riz avec les oignons frits.
Peut être servi chaud ou froid. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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