レンズ豆の野菜スープ
レンズ豆の野菜スープは、約1時間で作ることができる素晴らしいスープです。袋レンズ豆、大きなニンジン7本、薄くスライス、セロリの茎、薄くスライスした大きな玉ねぎ、皮をむき(丸ごと)、1 1/2 cで作ります。刻んだ新鮮なほうれん草を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
みじん切りにしたニンニクを8クォートの鍋にオリーブオイルで軽く炒めます。ディタリーニを除くすべての材料を加えます。
野菜が柔らかくなるまで約2時間煮ます。
7クォートを満たすまで必要に応じて水を追加します。ディタリーニを別々に調理して提供します。
イタリアのパンと一緒に、このボリュームたっぷりの食事をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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