दाल का सूप

दाल का सूप

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दाल का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड दाल, 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ, 4 पसलियाँ अजवाइन, बारीक कटी, 3 गाजर, कटी हुई और 1 छोटी तेजपत्ता के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

दाल को अच्छे से छांट कर धो लीजिये.

पानी से ढककर रात भर भिगो दें।

छान लें और एक बड़े बर्तन में स्मोक्ड सॉसेज और आलू को छोड़कर सभी सामग्री डालें।

उबाले।

आंच धीमी करें और ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

सॉसेज को लगभग 1/4-इंच मोटा काटें और फिर स्लाइस को चौथाई भाग में काटें।

फ्राइंग पैन में हल्का भूरा।

चर्बी हटा दें और सूप में सॉसेज डालें।

ढककर लगभग 2 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। तेज पत्ता हटा कर आलू डाल दीजिये.

लगभग 1 घंटा और उबालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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