Linsensuppe
Linsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Linsen, 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 4 Stangen Sellerie, fein gehackt, 3 Karotten, geraspelt und 1 kleinen Lorbeerblatt und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Linsen gut sortieren und waschen.
Mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen.
Abgießen und in einen großen Topf alle Zutaten außer geräucherter Wurst und Kartoffeln geben.
Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es zugedeckt köcheln.
Schneiden Sie die Wurst in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben und schneiden Sie die Scheiben dann in Viertel.
In der Pfanne leicht bräunen.
Fett abgießen und Wurst in die Suppe geben.
Zugedeckt etwa 2 1/2 Stunden köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen und Kartoffeln hinzufügen.
Noch etwa 1 Stunde köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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